L'Agriculture dans le Parc

80% de la surface du territoire des Parc des Monts Euganéens sont des terres cultivées. Ce Parc est une réalité tout à fait unique, façonnée au fil des millénaires par l'activité humaine : la vigne était déjà cultivée dans les Monts à l'Âge du fer, tandis que l'olivier est présent depuis l'époque romaine. L'Organisme de gestion du Parc est chargé d'assurer et d'encourager les précieuses productions typiques de la région, pour un développement équilibré de l'économie locale.