Un'immersione attiva nella storia e nella natura di una pianta, simbolo di pace e rinascita, che regala alle nostre tavole sapore e benessere.
La camminata condurrà alla scoperta del Monte Oliveto e del paesaggio intorno: il nome stesso del colle riporta alla vecchia coltura che ancora oggi domina tutto il versante sud. Un'immersione attiva nella storia e nella natura di una pianta, simbolo di pace e rinascita, che regala alle nostre tavole sapore e benessere. Nei primi giorni di ottobre inizia la raccolta, un momento speciale in cui vivere questi luoghi: ci sarà data la possibilità di visitare e apprezzare uno degli oliveti più panoramici del territorio che da decenni dà vita all'extravergine euganeo, per scoprirne segreti e tradizioni. Per concludere, una breve degustazione guidata per imparare a riconoscerne pregi e difetti.
