Il Parco Regionale dei Colli Euganei, seguendo i fini istituzionali della L.R. 38/89, ha avviato uno studio per diffondere all'interno del suo territorio la coltivazione delle piante officinali e dei piccoli frutti.
Il progetto intende rilanciare prodotti con elevato valore aggiunto che saranno coltivati con tecniche ecocompatibili, attestate e garantite da uno specifico marchio del Parco.
Questa proposta si inserisce in un filone impostato per diversificare e ampliare qualitativamente la produzione agricola per favorire anche colture fino ad ora non tradizionali.
In una fase preliminare sono state predisposte per ciascuna delle p.r.i., delle schede tecniche che vengono a seguito allegate.
Esse descrivono morfologicamente le specie che possono essere utilizzate nei Colli Euganei, considerando parametri come il ciclo biologico, l'areale, le esigenze ecologiche (terreno, clima, esposizione, fabbisogno idrico), le parti delle piante che sono utilizzabili, le tecniche di coltivazione (semina, impianto, raccolta), i principi attivi e il tempo balsamico, le proprietà, la destinazione del prodotto, la conservazione e alterazione delle droghe, l'estrazione dei principi attivi (tecniche e modalità) e la collocazione sul mercato (mercati locali, prodotto grezzo o di trasformazione).
Questi dati costituiranno una sorta di "prontuario tecnico" utile per avere idee più precise per il passaggio alla successiva fase della coltivazione vera e propria.

In quest'ottica è importante individuare una serie di aziende agricole interessate all'iniziativa che vogliano rinnovare le potenzialità produttive, nelle quali potrà essere realizzata la seconda fase del progetto, cioè quella della coltivazione.
Per tale motivo vi esortiamo a collaborare rispondendo al questionario a seguito allegato.

Si ringraziano il dott. Stefano Bona per la gentile collaborazione nella revisione delle schede, don Edoardo dei Padri Benedettini dell'Abbazia di Praglia per le notizie sugli usi tradizionali delle piante officinali trattate, il dott. Lorenzo Roccabruna e il signor Giancarlo Zanovello per le fotografie.